焖冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  冬瓜去囊去皮切块

• 步骤 2：

  肉切片，蒜头子切末，虾皮洗净。

• 步骤 3：

  锅热下油下肉煸出油。

• 步骤 4：

  再放入蒜末，虾皮炒香

• 步骤 5：

  放冬瓜，水，盐，鸡精，味极鲜，盖上锅盖焖熟。

• 步骤 6：

  焖到冬瓜变透明就好了