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炒饼收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 饼 一张
- 洋葱 半个
- 胡萝卜 一根
- 青椒 半个
- 葱，蒜， 少许
- 里脊肉 100g
- 生抽 两勺
- 食盐 一勺
- 食用油 少许
- 香油 少许
- 醋 两勺
- 淀粉 半勺
- （豆角，可放，可不放） 几根
炒饼的做法步骤
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步骤 1：
胡萝卜，青椒，洋葱切丝儿，饼切丝，越细越好，豆角可切段，备用 肉切片，放碗里，加入生抽，醋，淀粉，香油备用 葱，蒜切碎备用（蒜多切点，出锅用哦） 烧锅，放油，油热，放入葱蒜煸香，把菜都放入锅中翻炒至熟 最后把饼丝儿放进去翻炒几下，放入蒜末，关火，滴两滴香油，就可以出锅了
小贴士
饼不要放太早，快熟的时候在放，毕竟饼是熟的，最后翻炒加下热就可以了
