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巧克力曲奇（预拌粉版）收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 巧克力曲奇预拌粉 200克
- 无盐黄油 100克
- 清水 20克
巧克力曲奇（预拌粉版）的做法步骤
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步骤 1：
黄油室温软化至可以用手指轻松捅一个洞的状态。
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步骤 2：
用手动打蛋器持续搅拌约10分钟。
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步骤 3：
加入水、预拌粉，用戴手套的手抓匀成巧克力曲奇面团。
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步骤 4：
分成32个小面团，每份约10克。揉圆后放入烤盘，稍稍按扁。
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步骤 5：
放入160度预热完成的烤箱中层烘烤15～20分钟，烘烤温度和时间请根据自己的烤箱调整。
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步骤 6：
这就是巧克力曲奇预拌粉的包装，上面有具体的做法，你可以照着做，也可以像我那样按自己的喜欢操作。
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步骤 7：
成品图。
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步骤 8：
成品图。
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步骤 9：
成品图。
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步骤 10：
成品图。
最近参加金像美玫烘焙馆的微信活动，用积分兑换了巧克力曲奇预拌粉。以前做曲奇总要准备不少材料，可有了这款预拌粉，做曲奇实在太方便了，成功率可以说是100%。 做好的巧克力曲奇气味香浓，口感酥松，味道也不错，不像市售的巧克力曲奇那么甜腻，很符合个人口味。
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