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步骤 1:
里脊肉一块,半斤
步骤 2:
切块,加2片姜,放电饭锅煮15分钟。(我用的迷你电饭锅,小熊的饭盒那样的,)
步骤 3:
煮好啦用凉白开洗干净。撕细条,越细越好
步骤 4:
全部撕好
步骤 5:
取平底锅,放入肉丝,小火翻炒。给2勺鲜味汁(味极鲜,生抽都可以,个人觉得这个美极的鲜味一点,刚刚家里有就用这个了。)
步骤 6:
翻炒到肉丝都干了,过程大概10分钟左右。(看自家火势情况而定,小火慢炒哟)
步骤 7:
放凉了后,倒入料理机打成肉松就好
步骤 8:
很细腻哟。
步骤 9:
宝宝超级喜欢呀
肉撕的越细,越松。鲜味汁里面含盐,就不用单独给盐了。适合1岁以上宝宝,月龄小的宝宝,减少一点鲜味汁就好。