吊炉牛肉+室外烤羊腿的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉洗净，切块，我一向天马行空，大小随便，厚度掌握在五六个一元硬币的厚度，可以长点，别切太宽

• 步骤 2：

  切好了

• 步骤 3：

  放入腌肉料，我用的草原红太阳，你们可以用一袋，我口味重，放了一袋原味一袋香辣的，放入那些调料，除了啤酒和油

• 步骤 4：

  放入菜，我没买到洋葱，用小葱代替，放啤酒，油，搅拌均匀，腌制一小时，可以腌制时间短点，也可以长点

• 步骤 5：

  串串，两块肉之间留点空，一小点就行

• 步骤 6：

  挂在吊炉上，不把肉切款为了肉不刮在吊炉壁上

• 步骤 7：

  加炭火

• 步骤 8：

  给你们看一下我的简易吊炉

• 步骤 9：

  你会发现吊炉牛肉剩了很多的汤汁，腌好的羊腿，把锡纸准备好，把羊腿包住，把吊炉牛肉汤汁倒入再倒点酱油，就行了，腌制羊腿请看我之前发的烤羊腿方法腌制，关注我，记得收藏

• 步骤 10：

  包好的羊腿

• 步骤 11：

  三十分，吊炉牛肉出炉，可以多烤十分钟，掌握火，别太硬，然后把碳拿出来，放到小炉子里，你会发现火还是很硬的

• 步骤 12：

  放拍子，放羊腿，回去吃牛肉，十分钟羊腿翻个，再六分钟再翻个，再四分钟，可以吃羊腿了

• 步骤 13：

  羊腿打开这个样子的可以片下吃，可以蘸料

• 步骤 14：

  还剩一个，我炉子小，所以为了不浪费火，我又烤了十个鸡蛋

• 步骤 15：

  非常好吃