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干煸辣培根四季豆收藏
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所需食材
- 荷美尔超值精选培根 5片
- 四季豆 300g
- 芽菜 30g
- 姜、蒜末 少许
- 干 辣椒 5个
- 花椒 5粒
- 盐、鸡精 各1g
- 油 适量
干煸辣培根四季豆的做法步骤
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步骤 1：
四季豆洗净，去老筋，切成小段。超值培根切段，芽菜洗净切碎末备用。
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步骤 2：
锅中放油，烧至六七成热，放入四季豆，中火炸至外皮微酥，捞出沥油。
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步骤 3：
锅中留底油，放入超值培根小火煎熟，推至锅边，再放入干辣椒、花椒、姜蒜末、芽菜末炒香，将四季豆放入煸炒至干，再与超值培根翻匀，最后撒上盐、鸡精调味即可。
作为荷美尔品牌的经典招牌精选培根，特有的硬木熏香使之与市场所见的其它培根产品区别开来，使菜品的香味有些新变化，营养美味。培根与四季豆同炒，吃时清甜的四季豆将培根衬托得更加鲜美。真是一次舌尖上的享受！
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