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酸辣汤收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 内脂豆腐 半块
- 肉丝 适量
- 木耳 适量
- 柿子 半个
- 鸡蛋 一颗
- 白胡椒 适量
- 醋 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉
酸辣汤的做法步骤
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步骤 1：
豆腐切丝、肉切丝（少量盐、白胡椒、料酒、水淀粉腌一下）
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步骤 2：
柿子、木耳切块（不喜欢柿子可以不放）
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步骤 3：
有高汤可以下高汤（没有放清水） 下入肉丝、柿子、木耳、豆腐 加入一小勺盐、二勺鸡精、白胡椒（可以适当调节多少）、醋、放入水淀粉
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步骤 4：
打入鸡蛋 可以放点葱花。
酸辣汤的食材可以随意更换，可以把肉丝换成火腿，还可以加一些蘑菇，
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