饭合 | 棒棒糖蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将黄油隔水融化。

• 步骤 2：

  将鸡蛋打入无水的干净碗中放入白砂糖。

• 步骤 3：

  将蛋液盆隔温水进行搅打，高速打发至蛋液呈乳白色。

• 步骤 4：

  筛入低筋面粉。

• 步骤 5：

  轻轻搅拌五、六下，将黄油液顺刮刀倒入碗中，并搅拌顺滑。

• 步骤 6：

  将面糊倒入模具中。

• 步骤 7：

  盖好模具插入纸棒，烤箱中层180度烤至15分钟。

• 步骤 8：

  巧克力隔水融化。

• 步骤 9：

  将蛋糕取出晾凉蛋糕球均匀裹上巧克力，静置一段时间即可。