火腿芝士可颂制作方法的做法步骤

• 步骤 1：

  将丹麦面团擀压至0.5厘米厚，分割成高18厘米，宽10厘米的三角形。

• 步骤 2：

  在面团内包入火腿和芝士条。

• 步骤 3：

  卷成羊角形。

• 步骤 4：

  放入烤盘以温度28℃，湿度75%发酵50分钟。

• 步骤 5：

  发酵好，表面刷上蛋液。

• 步骤 6：

  洒上芝士粉。

• 步骤 7：

  以烤箱温度上火210℃，下火200℃烘烤16分钟。

• 步骤 8：

  成品。