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【女王厨房】咸口燕麦牛奶火腿核桃软欧收藏
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所需食材
- 高粉 170
- 全麦粉 80
- 牛奶 170
- 桂格燕麦片 20
- 盐 5
- 酵母 3
- 黄油 10
- 核桃仁 适量
- 火腿肠 1根
【女王厨房】咸口燕麦牛奶火腿核桃软欧的做法步骤
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步骤 1：
后油法混合所有材料（这个我没有放糖）室温发酵至两倍大
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步骤 2：
期间剥好核桃仁 火腿肠切碎
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步骤 3：
取出面团 用手拍 排气 然后包入核桃 火腿肠
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步骤 4：
收口 然后接口朝上 放入撒粉防粘的发酵篮 发酵至1.5倍大 倒扣在烤盘上 根据自己喜欢 锋利刀片割口 上下火200度 25min 中下层
