“宝贝儿,累了就回家,我养你。”
这话只有这个男人才是彻底心扉的认真。
这个世界上除了母爱,还有一种叫做父爱。
只因我随口说了句爱吃鸡肉,他就给我养了一院子的鸡。
而他自己却舍不得吃半口,父亲的爱就是倾其所有。
我把这道《香菇滑鸡块》送给我的爸爸。
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丨1茶匙丨淀粉5g
生姜2片丨玉米粒少许丨盐2克
色拉油1汤匙丨白糖2克
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步骤 1:
准备好所需食材。
步骤 2:
切配,冬菇用流水洗净,放入碗中加入温水泡软,挤干水分后每朵切成两半;鸡肉洗净沥干,再切成小块放入盆中备用,姜片也切成丝儿。
步骤 3:
预热蒸箱,选择“蒸肉”模式,设置100℃,定时15分钟。
步骤 4:
摆盘,将老抽均匀地洒在盘底,再将冬菇铺在盘中。
步骤 5:
再放入事先拌匀好的鸡块,撒上玉米粒和姜丝即可。
步骤 6:
蒸制,听到蒸箱预热完成的提示音后,快速将蒸盘放入蒸箱,蒸制结束后取出,将香菇和鸡腿拌匀食用即可。