眼看天气越来越炎热,一到午饭时间,同事们就开始纠结中午吃什么呢吃什么呢吃什么呢?当新鲜芒果遇上了牛奶,做一杯清凉爽口的芒果奶昔,瞬间让同事们食欲大开,谁让我们都是芒果的忠实粉丝呢!
如果你不小心芒果奶昔做多了,没关系,美厨娘教你另一种吃法,把芒果奶昔冷冻起来,拿出来用勺子刮着吃,吃起来沙沙的感觉,变成芒果沙冰,味道一样棒棒哒!
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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
将芒果洗干净,去核后切成小块
步骤 3:
将切小块的芒果放入搅拌杯
步骤 4:
加入炼乳
步骤 5:
加入牛奶,打碎搅拌后到入杯中, 即成香芒奶昔
步骤 6:
芒果奶昔
步骤 7:
芒果奶昔
步骤 8:
将搅拌好的芒果奶昔倒入密封容器内,放入冰箱冷冻成冰,吃的时候取出,在室温或者冰箱冷藏室内放置一会儿,待冰稍微融化,不那么坚硬后,用勺子刮松后盛入杯中
步骤 9:
清凉爽口的香芒牛奶沙冰
小贴士
1. 芒果肉冷冻一个小时左右,摸上去表面有点儿硬,就可以啦。不要扔速冻后忘记啦,冻成石头一样硬就没法打成沙冰了,需要在常温下稍微融化下才能操作。
2. 芒果对过敏体质的人食用的时候要注意。
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