小贴士

1、 因面粉的吸水性不同，液体不要一次加入，视面团状态酌情增减。
2、 胚芽事先炒香后再加入，口感会更好。
3、 因为有全麦粉和胚芽，所以面团揉到基本完全阶段就好，即面团可以撑开但破洞边缘很光滑的就好。
4、 烘烤的温度和时间仅供参考 ，请按烤箱温度性能适当调整。