蟹黄蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  鸡蛋磕入碗内，不要打散哦，姜切末

• 步骤 3：

  把上述调料加入小碗中，搅拌均匀

• 步骤 4：

  再加入姜末

• 步骤 5：

  锅烧热，倒入植物油

• 步骤 6：

  倒入鸡蛋，等蛋白稍微凝固再用筷子划散，这样会有蟹黄蟹肉的效果，然后倒入倒入调味汁，翻炒出锅

• 步骤 7：

  成品