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酱油猪肉淋豆腐收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 嫩猪肉 250g
- 嫩豆腐 2-4块（看大小）
- 蒜头 两瓣
- 葱花 按喜好
酱油猪肉淋豆腐的做法步骤
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步骤 1：
热锅放油，放蒜头，炒香后，加猪肉炒熟。
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步骤 2：
炒熟后加酱油四汤勺继续翻炒几下，加蚝油一汤勺，白糖半勺，加水半碗。 搅匀翻炒几下，待汤汁煮开后。 把豆腐全部整块放进去，随即放香油几滴。 等汤汁再一次煮开，就可以装盘了！！装盘后加葱花或者芹菜芫茜点缀就好！！
小贴士
这是一个很容易做又很清新的菜式，有点甜腻，孩子大部分都能喜欢的
猪肉最嫩最好吃的是饭勺骨上的瘦肉，饭勺骨就是那片像大饭勺的骨，有人叫扇骨。。葱花只是点缀，可以改芫茜或者芹菜。我没有加是因为，那天家里啥也没有哈哈！！
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