泡菜肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  腌肉丝，酱油，糖，葱末，姜末（调好后放入冰箱冷藏3-5分钟，炒肉丝时不会黏在一起）

• 步骤 2：

  切泡菜（白萝卜，胡萝卜，莲花白）

• 步骤 3：

  热锅烧油，下肉丝煸炒片刻（肉丝变色后再翻炒一会）再放入切好的泡菜翻炒片刻，调入糖和一点盐提味，怕酸就多放点糖。好了……吃吧