蒲瓜炒木耳的做法步骤

• 步骤 1：

  蒲瓜清洗干净

• 步骤 2：

  木耳泡发两小时就好了

• 步骤 3：

  葱姜蒜切好

• 步骤 4：

  蒲瓜和木耳处理好了，开炒

• 步骤 5：

  热锅热油，爆香姜蒜和部分葱白，然后放入蒲瓜和木耳翻炒

• 步骤 6：

  翻炒一会儿加入酱油，花椒粉，会有点干，慢慢点水，每次少量，炒的稍微久一点，也可以盖上锅盖20秒，炒一会儿再放盐，最后在出锅前加点味精，几滴香油，和葱叶。这一步没图片，光顾炒了，忘记了。。。

• 步骤 7：

  好了，出锅了

• 步骤 8：

  好吃

• 步骤 9：

  一边吃一边兴奋呢，栽培出来这个瓜好有成就感！