自制花椒油的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好新鲜花椒，这里有一点要注意，外面买回来一定要把刺剪了，因为洗的时候不会割到手！其次就是冲洗干净后一定要沥干水分！不然等下会被烫到！切记，一定要沥干！

• 步骤 2：

  锅里倒油，油烧制七成热，倒入花椒！中小火都可以，不可大火

• 步骤 3：

  记住搅拌，大概搅拌5～10分钟，一定要看着不能让花椒糊了！

• 步骤 4：

  个人建议关火后就这样让它静置一晚，第二天装瓶的时候在把花椒沥出来丢掉！