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桂花酸梅汤收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 冰糖 足量
- 薄荷叶 5克
- 洛神花 5克
- 甘草 10克
- 桂花 5克
- 陈皮 10克
- 山楂 15克
- 乌梅 20克
- 桂花 5克
桂花酸梅汤的做法步骤
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步骤 1：
准备好所有食材，不想过滤，除去桂花外所有食材可以用纱布包好，清水浸泡15分钟
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步骤 2：
无油的锅，放足量的水，大概5斤，也就是5瓶矿泉水，做不了那么多，可以所有食材减半
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步骤 3：
盖盖大火烧开，转小火煮30分钟，放冰糖，桂花，盖盖，冷却后放入冰箱冷藏！冰镇后口感更佳
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步骤 4：
要的就是一个赏心悦目！
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步骤 5：
懒得去中药房，直接买酸梅汤料包也不错！
小贴士
冰糖要足量，自己多尝尝味道！一定要冰镇哦，配着烧烤吃，不要太好！
