烤箱香辣牛肉干的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切条，手指粗，千万不能太细。也可以切片。

• 步骤 2：

  加黑胡椒＋白糖

• 步骤 3：

  加白胡椒

• 步骤 4：

  加蚝油

• 步骤 5：

  加料酒

• 步骤 6：

  加红烧酱油

• 步骤 7：

  加生抽

• 步骤 8：

  加辣椒面

• 步骤 9：

  加孜然粒

• 步骤 10：

  拌匀

• 步骤 11：

  放冰箱腌制一夜

• 步骤 12：

  烤箱预热，170度，25分钟，切记不能超时，否则太干，口感不好。

• 步骤 13：

  可