紫苏叶大拌菜

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紫苏叶大拌菜收藏

浏览 153920 收藏 448 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 紫苏叶 一把
  • 黄瓜 一根
  • 尖椒 一根
  • 少许
  • 生抽 少许
  • 山茶油 少许

小贴士

里面的食材比例可以调整;拌好后一定要赶快吃,要不然就口感蔫蔫的不脆灵了;把紫苏换成白苏也好吃噢。

meggy跳舞的苹果 2016年06月23日发布
紫苏叶,一种带有紫色叶片、浓郁香气的草本植物。它在我国有着悠久的应用历史,自古人们就将其入药服用或是烹饪成各种美食,味道鲜香可口,深受青睐。紫苏叶具有清热解毒、抗肿瘤、止血、降血糖、抗过敏、治疗脾胃气滞等功效。烤肉炖菜用它可以去除腥味,增加独特的香味。今天我用它拌个凉菜,味道也相当不错。
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