清炒青南瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  青南瓜洗净切丝，切好后用盐腌十分钟，挤出多余的水分。

• 步骤 2：

  葱姜蒜切碎，小青椒切成小块备用

• 步骤 3：

  西红柿切成丁备用

• 步骤 4：

  锅里放适量的油，待油热后放入葱姜蒜辣椒爆炒，放切好的番茄丁，倒入南瓜丝一起翻炒片刻，最后放调料盐醋酱油等少许

• 步骤 5：

  最后起锅装盘！