QQ弹弹的果味鲜芋仙的做法步骤

• 步骤 1：

  地瓜土豆南瓜蒸熟，与木薯粉一比一添加，加入适量蜂蜜，揉成团，如果为了美观，也可以加入紫薯

• 步骤 2：

  南瓜去皮蒸熟后与木薯粉1比2混合揉匀，因为南瓜水分多，所以木薯粉也要多一些

• 步骤 3：

  将三分面团，分别搓成长条，分成上图大小，不要分的太大块，煮熟之后会涨大

• 步骤 4：

  提前准备一盆凉白开做的冰水，芋圆沸水煮熟后会漂浮起来，水开后根据芋圆的量煮3到5分钟，然后捞出迅速放入冰水中，这样才能Q弹。

• 步骤 5：

  一碗红豆加入半碗蜂蜜和两碗水，高压锅煮20分钟。

• 步骤 6：

  红豆汤煮好后加入半碗牛奶，一汤匙炼乳。喜欢甜的可以再加点蜂蜜

• 步骤 7：

  芋圆吃多少捞多少，其余的放在冷水中，否则会沾在一起。

• 步骤 8：

  加入自己喜欢的水果就完成啦，我是前一天刚好做了草莓罐头，所以加入了草莓，还有蔓越梅，也可以加入葡萄干等。大姨妈期间，吃点红豆薏米做的鲜芋仙很不错哒