双酱烤排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  准备肋排，洗净并晾干水份！

• 步骤 2：

  加入除蜂蜜以外的调料，没得用量限制，把没一块排骨均匀抹上调料即可，先用韩国辣酱抹均匀，加少许辣椒酱，如果不能吃辣，可以省略，因为辣酱也会有辣味，再加一点蚝油，不用多，起调味的效果，最后加米酒，大概白汤匙两勺。

• 步骤 3：

  调匀基本就是这样，再把排骨一层层铺到容器里，最后调料倒在最上面，放入冰箱一晚上。

• 步骤 4：

  烤盘下面铺锡纸，排骨均匀铺上，中层200度，50分钟。

• 步骤 5：

  烤20分钟左右翻面，并不时把烤盘的油刷到排骨上。

• 步骤 6：

  结束后，在排骨上薄薄刷一层蜂蜜，再烤五分钟，看到表皮变色即可。