妈妈这样做饭，宝宝脾胃不可能弱！小米山药红枣粥的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备：瘦肉、山药、大枣、小米。

• 步骤 2：

  山药洗净去皮，切成山药丁（山药有大量粘液，很容易过敏，建议处理的时候带上手套）。

• 步骤 3：

  大枣提前洗干净浸泡15分钟，然后上锅煮熟透。

• 步骤 4：

  熟透的大枣很方便去皮，轻轻撕掉皮，去掉枣核。

• 步骤 5：

  用勺子把大枣压成枣泥。

• 步骤 6：

  瘦肉用刀剁碎成肉末，放到碗里，加少许清水，搅拌稀释一下。（加水稀释主要为了防止瘦肉放到热锅的时候突然受热成为肉饼，可以保证肉末还是颗粒状）

• 步骤 7：

  小米淘洗两遍，提前浸泡10分钟，放在奶锅里煮开。

• 步骤 8：

  先放入的稀释后的肉末，搅拌均匀。

• 步骤 9：

  先放入的稀释后的肉末，搅拌均匀。

• 步骤 10：

  小火，焖煮5-7分钟。

• 步骤 11：

  出锅前加入红枣泥，拌匀就可以出锅啦。