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步骤 1:
把水煮沸,放入西米
步骤 2:
西米用冰水过滤一下导入盆内
步骤 3:
西米先放点蜂蜜搅拌均匀,然后再导入椰汁相融合,接着把西米捞起来装进杯子里,椰汁到最后再放进去
步骤 4:
杯子底部装点西米接着上面平铺一层煮好的红豆
步骤 5:
接着再依次放入芒果丁和西瓜,然后放一个葡萄点缀一下,点缀的水果可以换成殷桃或者其他的,最后把椰汁倒进去就可以了
一定要把水煮沸再把西米放下去煮,期间要不停搅拌,以防糊底,煮好的西米最好用冰水过滤一下可以让西米更有弹性,红豆最好用电饭煲提前煲好可以节省时间,红豆一定要煮烂了才放红糖,不然红豆本身的味道不怎么好,做好的西米露放入冰箱冰镇一会味道会更佳