铁板鱿鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  鱿鱼撕去黑皮去掉内脏清洗干净切成两条，鱿鱼头也切两半、干葱切丝、姜切丝备用。

• 步骤 3：

  把鱿鱼和干葱丝、姜丝放入一个大碗内。

• 步骤 4：

  再把30克奥尔良烤肉料和2克盐都加进去搅拌均匀腌制2小时。

• 步骤 5：

  用竹签将腌制好的鱿鱼串起来，头部穿在最上面。

• 步骤 6：

  电饼铛预热好以后用硅胶刷刷一层玉米油

• 步骤 7：

  把鱿鱼串放进去

• 步骤 8：

  盖上盖子选煎鱼烤虾档

• 步骤 9：

  时间到了将鱿鱼串取出来放在大盘子里正反面再撒一层烤肉料（孜然、熟芝麻、辣椒粉的混合料）即可。