砂锅乌鸡木瓜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  我今天选的是农家散养乌鸡

• 步骤 2：

  把乌鸡切块焯水洗净

• 步骤 3：

  放水姜片大火烧开，关中火慢炖

• 步骤 4：

  十几至二十分钟后把木瓜切块炖三四分钟捞起木瓜备用

• 步骤 5：

  放盐和胡椒粉在慢火炖至两个半小时乌鸡快绵

• 步骤 6：

  这时候汤像奶白下木瓜再炖木瓜有些烂，这时候砂锅乌鸡木瓜汤好了，清淡香甜，夏季来一碗非常舒适