杏鲍菇培根卷的做法步骤

• 步骤 1：

  杏鲍菇用刮皮刀刮成薄片，用刀切也行，从根部开始刮，一次性刮到底这样不易断

• 步骤 2：

  杏鲍菇片放微波炉加热3分钟去多余水分，沥干后加入1汤匙耗油，少许黑胡椒碎腌制15分钟，耗油和培根都有盐分，不用加盐。

• 步骤 3：

  培根平铺，放上腌好的杏鲍菇片，不要铺太慢，否则容易漏出来，慢慢卷起来，一定要卷紧。

• 步骤 4：

  用牙签从中间拦腰插入

• 步骤 5：

  立起来放到烤盘里

• 步骤 6：

  将黄油切碎后放到培根卷上，在撒少许黑胡椒碎。

• 步骤 7：

  烤箱预热200度，烤制18分钟左右直至表面焦黄，然后再把培根放倒烤制5-8分钟即可。