下饭虎皮青椒的做法步骤

• 步骤 1：

  青椒去籽去蒂洗净

• 步骤 2：

  锅内不要放油 干瘪青椒外皮起白皮 要用锅铲压青椒贴锅底才更容易熟

• 步骤 3：

  青椒瘪好，放少许酱油和盐炒匀，青椒铲到一边，锅内放少许油，烧热放蒜末、鸡精、白糖、醋少许，翻炒均匀即可。