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步骤 1:
黄瓜和胡萝卜洗净,鸡蛋里放盐打散摊成蛋饼后切条,黄瓜和胡萝卜也切成条。肉松备用。
步骤 2:
米饭放到不烫手时,在里面放少量寿司醋,搅拌均匀,然后将米饭铺到紫菜上。
步骤 3:
把切好备用的胡萝卜条、黄瓜条、鸡蛋和肉松整齐的放到米饭上。然后用竹帘开始卷,包的时候用力均匀,固定好形状,以免散开。
步骤 4:
包好了。
步骤 5:
用两面涂上油的刀,将包饭切的薄厚一样。
步骤 6:
吃的时候可以蘸上自己喜欢的酱料!
包饭里的菜可以根据自己的喜好添加,切的时候可以准备一碗凉开水蘸在刀上。