皮蛋肉饼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  肉剁碎、加盐加少许酱油加鸡精、剁均匀、摊在炖锅上蒸十分钟

• 步骤 2：

  准备皮蛋

• 步骤 3：

  蒸个六七分钟、大概成这个样子

• 步骤 4：

  放入皮蛋、皮蛋可切、也可以不切、加入开水、一定要开水、煮起来的汤比较清甜。

• 步骤 5：

  放炖锅炖个40分钟就可以了。