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步骤 1：
腊香肠隔水蒸熟取出切片。姜切丝。青椒用刀背拍扁，切斜片，蒜切末，锅烧热放切好的辣椒蒜，放盐纳熟，再放一点油炒好备用。
步骤 2：
锅下油烧热，放辣椒粉姜丝稍微烧一下放切好备用的腊香肠片翻炒，放一点点清水略煮一下，下刚炒好的青椒蒜片一起翻炒均匀，即可出锅。注意腊香肠本身就有盐味和酒味，不必放盐或别的调料。特别下饭。
笋干肉丝
菌菇西兰花脆底披萨
焖鸡翅
青椒炒豆干
三汁焖锅！
烤青椒
沙茶酱杂蔬烩牛丸，方便营养美味下饭
【黄豆酱】
糖醋青椒木耳
彩椒鸡肉丁
烧辣椒皮蛋
只加一种调料的青椒炒牛肉
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