微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
鲜虾猪肉香菇混沌收藏
浏览 38240
收藏 151
所需食材
- 五花肉 半斤
- 香菇 6颗
- 基围虾 一斤
- 姜 一块
- 胡椒粉 一勺
- 食盐 一勺
- 芝麻油 两勺
- 耗油 两勺
- 紫菜 适量
- 虾皮 适量
- 香菜 适量
- 生抽 两勺
鲜虾猪肉香菇混沌的做法步骤
-
步骤 1：
鲜虾买回来去头去皮，用牙签把肚子和背上的两条虾线剔除，五花肉泥，我是直接让打成泥了，有条件的话自己在家里剁会更好吃些。
-
步骤 2：
香菇清洗一下，冷水下锅焯水，水开后再煮两分钟就好了。捞出来过一下冷水，然后剁成碎碎的馅
-
步骤 3：
三中食材汇总了
-
步骤 4：
加入盐，胡椒粉，花椒粉，鸡蛋，耗油，生抽，芝麻油，还有姜水（把生姜切碎泡碗里，用的时候把姜块过滤掉）顺时针搅拌
-
步骤 5：
因为还在家里看着几个月大的宝宝所以就用了最简单的包法
-
步骤 6：
碗里放盐，味精，胡椒粉，紫菜，虾皮，用开水冲一下，捞出来混沌最后撒上香菜，可以开吃啦
小贴士
香菜，虾皮和紫菜是调汤汁的时候用的，根据自己的喜好随意添加
