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步骤 1:
丝瓜刮皮,然后切薄片。蒜切末。鸡蛋打碗中。我这是和蘑菇一块炒的,所以放了4个鸡蛋。平时放两个就可以
步骤 2:
把鸡蛋炒熟备用。然后倒入油,放蒜,放入丝瓜。
步骤 3:
加入生抽一勺。鸡精适量。然后倒入适量的水。加入小海虾,倒入之前炒好的鸡蛋。
步骤 4:
汤汁浓稠就关火,放一点点盐。美味的菜肴上桌了。
买的时候用指甲掐一下外皮,别买那种掐不动的,那种太老了,不好吃。
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