中式披萨“土豆田园饼”的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，先把土豆洗净去皮切成块，放到锅里蒸熟，本来要买豌豆的，谁知道卖菜大妈跟我说，豌豆季节都已经过啦，只有毛豆要不要，么得办法，反正都是豆买就买吧。然后就成了毛豆了，建议大家可以去超市买豌豆罐头哈，因为豌豆真的要比毛豆好吃多了

• 步骤 2：

  呐，切成这样一片片就好啦……

• 步骤 3：

  在蒸土豆的同时，把玉米，胡萝卜洗干净切成粒 黄瓜切片，小番茄酱也切片，当然你要是喜欢可以全部都切成粒，只要你喜欢想怎么切就怎么切

• 步骤 4：

  土豆蒸熟后用勺子压成泥，放黑胡椒粉，盐，记住，土豆一定要蒸熟，蒸熟，蒸熟，因为我今晚太急了拿出来压的时候才发现有些没怎么熟勺子好难压，如果你家有肉锤或者擀面仗，那你可以使劲的敲成泥，我家没有所以只能用勺子，压的不是很细滑，还有一切小块块。

• 步骤 5：

  放入一个鸡蛋

• 步骤 6：

  放入面粉搅拌均匀。丢一边

• 步骤 7：

  这时把玉米那些丁一起炒熟

• 步骤 8：

  黄瓜番茄也炒一下

• 步骤 9：

  把拌好的土豆泥拿出来会有点粘手，你可以打湿双手把它拍成圆形，平底锅放油，小号火，然后把饼放下去煎，用铲子围着慢慢压一个圆圈，把饼压宽点圆点，我这个就是土豆没怎么熟压不烂所以有点松散的感觉。

• 步骤 10：

  煎制两面金黄时，关火，涂上番茄酱，洒上蔬菜，上面盖一层芝士片和马苏里拉奶酪

• 步骤 11：

  再放一层蔬菜，再撒一层芝士，芝士你喜欢放多少就多少，

• 步骤 12：

  这时开中小火，盖上锅盖闷3分钟。

• 步骤 13：

  OK啦，香喷喷的田园披萨就好啦、就是有点粗糙了。

• 步骤 14：

  香喷喷的田园披萨出来啦，又简单又好吃，配一杯西瓜汁，它完美了

• 步骤 15：

  提供的奶酪图片