外婆香兔肉的做法步骤

• 步骤 1：

  兔肉洗净，切块

• 步骤 2：

  切好的兔肉放锅中焯水

• 步骤 3：

  捞出待用

• 步骤 4：

  大蒜拍扁、辣椒切片、生姜切丝

• 步骤 5：

  锅中加橄榄油，放入已焯水的兔肉，翻炒

• 步骤 6：

  加入盐、料酒、老抽、白糖等，继续翻炒。我家吃得清淡，加上要给宝宝一起吃，所以老抽稍微加得少一些

• 步骤 7：

  兔肉基本上色之后，加入大蒜和辣椒再翻炒一会，加少许水煮10分钟左右

• 步骤 8：

  兔肉基本上色之后，加入大蒜和辣椒再翻炒一会，加少许水煮10分钟左右

• 步骤 9：

  恩，最后还扔了几粒白术进去。。。