三色水饺的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜洗净切片，放入微波炉蒸熟，放入料理机里，适量加些水打成泥，

• 步骤 2：

  根据胡萝卜泥多少决定放多少面粉，慢慢的加入面粉，揉成软硬适中的面团

• 步骤 3：

  面团揉好后用湿布盖一下，以免面皮发干

• 步骤 4：

  青菜洗干净后开水焯一下

• 步骤 5：

  用料理机打成汁

• 步骤 6：

  用过滤网过滤一下

• 步骤 7：

  取400g的面粉，慢慢的加入青菜汁，用筷子搅成无干粉状

• 步骤 8：

  然后揉成面团，再准备一份白面团，剩下的面粉，慢慢的加入清水，揉成面团就可以了，用湿布盖好备用

• 步骤 9：

  肉糊里把所有调料放进去拌匀就可以包饺子了

• 步骤 10：

  面团用面条机压成面片，用饼干模具压出饺子皮形状

• 步骤 11：

  饺子包法很多，我还是喜欢这种包法，褶子太多吃嘴里都是面疙瘩，这种就不会了

• 步骤 12：

  煮好的饺子晶莹剔透的，沾着调料很美味哦