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步骤 1:
咸鸭蛋先煎成荷包蛋
步骤 2:
毛豆炒至变色断生 加入煎好的咸鸭蛋 加水适量 煮沸后转中小火煮约5~6分钟左右 转大火收汁 调味
步骤 3:
成品
如果是菜场买的咸鸭蛋 有时会很咸 煎成咸荷包蛋后放点水煮一会把水倒掉
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