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步骤 1:
除黄油外其他材料入面包机内(盐 糖对角 酵母中间挖洞放)
步骤 2:
揉至光滑加入黄油揉至扩展
步骤 3:
进行一次发酵,发酵至两倍大,发酵好的面团不塌陷不回缩
步骤 4:
整形 三股辫编起来放入模具里 两头捏合
步骤 5:
进行二次发酵,发酵好刷蛋液放上蔓越莓
步骤 6:
入烤箱180度中下层25分钟左右,出炉取出放凉
发酵的时间需要根据温度有所调整,需要多观察面团的状态
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