鸡扒/奶香鸡扒的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡脯肉去膜等，切片，拍松。加盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟以上。蒸锅蒸熟。

• 步骤 2：

  鸡蛋+酸奶+面粉+盐，制成面糊。

• 步骤 3：

  蒸好的鸡块，裹上“面糊”。

• 步骤 4：

  油热，煎鸡块。

• 步骤 5：

  炸至金黄色，盛出。