南瓜奶油丹麦面包制作的做法步骤

• 步骤 1：

  将丹麦面团擀压至0.5厘米厚，分割成11乘11厘米的正方形。

• 步骤 2：

  挤上南瓜馅。

• 步骤 3：

  将面团四个角捏紧。

• 步骤 4：

  放入圆形纸托里，以温度28℃，湿度75%发酵60分钟。

• 步骤 5：

  发酵好表面刷上蛋液。

• 步骤 6：

  以烤箱上火210℃，下火200℃烘烤18分钟。

• 步骤 7：

  出炉冷却，将面包从中间切开。

• 步骤 8：

  挤上南瓜馅。

• 步骤 9：

  盖上面包盖。

• 步骤 10：

  洒上糖粉。