青椒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  猪里脊顺肉纹切丝

• 步骤 2：

  青椒切丝备用

• 步骤 3：

  用料酒生姜还有一些水淀粉稍稍腌制猪肉

• 步骤 4：

  葱姜蒜分别切丝切末，热油锅爆香

• 步骤 5：

  炒出香味之后放入肉丝煸炒至变色

• 步骤 6：

  放入青椒丝拌炒

• 步骤 7：

  进行调味，放入盐，蚝油和酱油

• 步骤 8：

  炒至入味之后勾入水淀粉，把味道裹在食材上，并且有收汁的作用

• 步骤 9：

  完成