黑椒风味炒意面的做法步骤

• 步骤 1：

  1. 首先，煮制意面。我用的4号面，煮制6到7分钟。煮面的同时，把炒面需要的配料切丝准备。在我家，意面是家常主食，所以做起来比较随便。元葱辣椒必不可少外，可以任意放些西兰花，口蘑，芦笋，四季豆g这些都可以。只要别放有怪味，容易炒烂的青菜都可以。我家有刀豆，就拿了3根。

• 步骤 2：

  2. 热锅，放油，放大蒜炒至出香味，再放入元葱翻炒出香味。元葱特别容易炒烂掉，翻炒几下出香味即可。

• 步骤 3：

  3. 依次放入培根，我用的哈尔滨红肠半根，烟熏味十足。翻炒出油后然后放入刀豆翻炒，放入少量盐。翻炒均匀。

• 步骤 4：

  4. 煮好捞出的意大利面，此时已经很干，如果煮大可能会粘连严重，可以放入几滴橄榄油，搅拌散，然后入锅。

• 步骤 5：

  5. 该是我们的主角上场的时候了，把酷克100芝加哥牛排调料均匀的撒在意面上。开始炒拌均匀。如果你觉得太干，很难炒均匀，就放入几滴水，不要放多。

• 步骤 6：

  6. 最后放入青椒，我的是薄皮椒，容易烂掉，所以最后放，如果你用圆椒肉厚的那种，请在放面之前先炒制。翻炒几下，辣椒熟了即可出锅了。

• 步骤 7：

  7. 成品出炉了，比较干的炒面，酷克壹佰的调料味道很浓郁，非常好吃。我们不喜欢甜口，所以没有放番茄酱。味道棒棒哒。