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步骤 1:
李子洗净用盐水泡30分钟(盐水泡过之后再用清水洗一次),将李子去核切小块。
步骤 2:
把切好的李子和冰糖放入多用锅中,挤上柠檬汁开到最大档开煮。
步骤 3:
开锅之后就会出现白沫,把这些沫沫熬没李子酱基本就好了。
步骤 4:
白沫熬没之后,将火调小不停的搅动防止粘锅,酱的浓稠度自己掌握。
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