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清凉降火好吃的米豆腐收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 西红柿 1个
- 米豆腐 1块
- 香菜 适量
- 油辣椒 少许
- 葱 少量
- 大蒜 1颗
- 盐 少许
清凉降火好吃的米豆腐的做法步骤
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步骤 1：
西红柿切成小块
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步骤 2：
热锅加油把西红柿炒熟，放点水成西红柿汤
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步骤 3：
把香菜，葱，大蒜切碎
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步骤 4：
米豆腐切块放水里烫一下就赶紧捞起来
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步骤 5：
米豆腐放冷水中浸泡，凉透，然后沥干水放入碗中，上面浇上西红柿汤，放入油辣椒，香菜，葱，大蒜末，盐
小贴士
米豆腐很容易碎，稍微放热水里烫一下就捞起来
在上海这个城市，一直很怀念家乡的美食，所以每次回家都会带一大块米豆腐回上海解馋，清凉又不上火
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