微波炉版葡萄干曲奇饼干(糯米粉版)的做法步骤

• 步骤 1：

  将软化的黄油和白砂糖混匀，再加入鸡蛋混匀。

• 步骤 2：

  加入糯米粉和玉米淀粉（为了省事，就没过筛）

• 步骤 3：

  在面板上铺一层保鲜膜，将面团倒出来，用保鲜膜将面团盖上（面团比较粘，只能用这种方法擀面了），实在太黏的话可以再加适量糯米粉，擀成3厘米厚，用模具弄出图案。

• 步骤 4：

  小心将饼胚放入微波炉自带的盘子里（可以直接把保鲜膜上的饼胚倒扣），大火20秒，转光波10分钟，再大火15秒，成品出来啦，是不是还不错！这是我放在电饼铛里晾着的（刚开始用电饼铛，预热的温度就将饼干烤黑了，所以转微波炉了）