香辣蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱，小辣椒，姜丝，葱段切好

• 步骤 2：

  大蒜放在油锅里炸透，放入碗中备用

• 步骤 3：

  虾用油炸熟

• 步骤 4：

  螃蟹也炸熟

• 步骤 5：

  用底油加入郫县豆瓣酱，白糖和孜盐，如果家里有蒸鱼鼓油，放一些，绝对绝对好吃到哭

• 步骤 6：

  已经炒熟的酱

• 步骤 7：

  倒入蟹子和虾，翻炒几下倒入配料，炒一分钟左右就可以出货

• 步骤 8：

  放点香菜吊坠一下就ok了，很好吃的一道下酒菜