懒人版麻辣小龙虾的做法步骤

• 步骤 1：

  锅里放油姜片郫县豆瓣，小火翻炒香味出来为止

• 步骤 2：

  青椒，最好辣一点那种，洗净撕碎

• 步骤 3：

  小龙虾下锅，先盖盖子，要不它们都跑了。然后加入啤酒花椒大料盐糖。按照自己的口味调整盐糖用量，基本上比平常的菜多2-3倍盐，因为最后大多数盐留在汤里了。

• 步骤 4：

  加入青椒

• 步骤 5：

  隔几分钟翻一下，总共开锅以后煮25-30分钟即可出锅