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步骤 1:
一:黄油室温软化,加入细砂糖,打发至羽毛状如图。加入蛋黄继续打发,分三次加入淡奶油继续打发,加入溶化后的巧克力继续打发。
步骤 2:
加入溶化的巧克力后的颜色
步骤 3:
二:筛入低筋粉、奶粉和玉米淀粉的混合物,切拌法搅拌均匀。
步骤 4:
三:面糊装入裱花袋在烤盘上挤出环形备用。
步骤 5:
四:制作焦糖部分,黄油和水怡混合隔水加热充分融合。离火后加入糖粉,搅拌均匀
步骤 6:
加入杏仁片和蔓越梅搅拌均匀。
步骤 7:
五:用勺子将馅料填入环形面糊里,不要太满。
步骤 8:
六:送入预热好的烤箱,170度上下火20分钟。出锅!
步骤 9:
成品
步骤 10:
成品
步骤 11:
成品